Wasserstoffhaltiges Wasser im Leistungssport:
Ein Überblick über die wissenschaftlichen Erkenntnisse und Vorteile, von denen du profitieren kannst
Wasserstoffhaltiges Wasser (HRW, hydrogen-rich water) hat in den letzten Jahren zunehmend Aufmerksamkeit als Unterstützung zur Leistungssteigerung im Sport gewonnen. Welche Aussagen trifft die Wissenschaft aktuell und wie sieht der konkrete Nutzen für Sportlerinnen und Sportler aus?
1. Wasserstoff-Wasser und seine anti-oxidative Kraft
Wasserstoff besitzt starke antioxidative Eigenschaften, die dir helfen können, oxidativen Stress zu reduzieren. Dieser entsteht auch durch intensive körperliche Betätigung, bei der freie Radikale im Körper gebildet werden, die Zellen und Gewebe schädigen können. Studien haben gezeigt, dass Wasserstoffwasser diese freien Radikale neutralisieren kann, was zu einem geringeren Zellschaden und einer verbesserten allgemeinen Gesundheit führt (Botek et al., 2020). Darüber hinaus bietet die Verbindung mit basischem Wasser einen deutlich höheren Nutzen, als Wasser, das nur mit Wasserstoff angereichert wurde. Denn es wirkt positiv auf den Säure-Basen-Haushalt. Übersäuerung entsteht durch oxidativen Stress auch beim Sport, denn es wird Sauerstoff verbrannt.
„Die Ergebnisse zeigten, dass der langfristige Konsum von wasserstoffreichem Wasser nicht nur bestimmte antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen ausübt, sondern auch die Vielfalt und Fülle der Darmflora der Probanden steigert.“
2. Deine Leistung durch Wasserstoffhaltiges Wasser steigern
Ein weiterer Aspekt der Leistungssteigerung betrifft die VO2max, also die maximale Sauerstoffaufnahme, die ein wichtiger Indikator für die aerobe Kapazität eines Athleten ist. Studien haben gezeigt, dass die VO2max verbessert werden kann, was darauf hinweist, dass Athleten ihre Trainingsintensität und -dauer erhöhen können, ohne schneller zu ermüden (Mikami et al., 2019)
3. Verbesserung deiner Muskelregeneration
Neben der Leistungssteigerung spielt die Erholung eine entscheidende Rolle im Leistungssport. Hier zeigen sich ebenfalls positive Effekte beim Trinken von Wasserstoffwasser. Eine Studie, die sich mit der Muskelregeneration nach intensivem Training beschäftigte, fand heraus, dass Athleten, die Wasserstoffwasser konsumierten, weniger Muskelermüdung und Schmerzen verspürten. Dies wurde durch eine schnellere Senkung der Blutlaktatwerte und eine reduzierte Konzentration von Kreatinkinase, einem Marker für Muskelschäden, unterstützt (Todorovic et al., 2020)
Eine weitere, spannende Untersuchung zeigte, dass Wasserstoffwasser nach intensivem Training die Bildung von entzündlichen Markern im Körper verringern kann, was die Muskelregeneration und die Reduktion von Muskelkater unterstützt (Da Ponte et al., 2018)
Was bedeutet das für dich als Sportler/in?
Die wissenschaftlichen Belege für die Vorteile von wasserstoffhaltigem Wasser im Leistungssport (aber natürlich auch im Breitensport) sind vielversprechend. Der zeigt potenzielle Vorteile in der Reduktion von oxidativem Stress, der Verbesserung der sportlichen Leistung und der Beschleunigung der Muskelregeneration. H2-Wasser hinterlässt außerdem, im Gegensatz zu anderen hochwirksamen Antioxidantien, auch keinerlei Nebenwirkungen. Es entsteht als Endprodukt einfach nur Wasser, welches der Körper ausscheidet. Ein gefiltertes, moderat basisches Wasser mit qualitativ hochwertigem Wasserstoff ist das optimale Getränk. Mit etwas Kochsalz und Ahornsirup wird es zu deiner Kraftquelle. Wann sprechen wir darüber?
Quellenangaben
- 1. Botek M, Khanna D, Krejčí J, Valenta M, McKune A, Sládečková B, Klimešová I. Molecular Hydrogen Mitigates Performance Decrement during Repeated Sprints in Professional Soccer Players. Nutrients. 2022 Jan 25;14(3):508.
- 2. Aoki K, Nakao A, Adachi T, Matsui Y, Miyakawa S. Pilot study: Effects of drinking hydrogen-rich water on muscle fatigue caused by acute exercise in elite athletes. Med Gas Res. 2012 Jul 12;2:12.
- 3. Mikami T, Tano K, Lee H, Lee H, Park J, Ohta F, LeBaron TW, Ohta S. Drinking hydrogen water enhances endurance and relieves psychometric fatigue: a randomized, double-blind, placebo-controlled study. Can J Physiol Pharmacol. 2019 Sep;97(9):857-862.
- 4. Todorovic N, Javorac D, Stajer V, Ostojic SM. The Effects of Supersaturated Hydrogen-Rich Water Bathing on Biomarkers of Muscular Damage and Soreness Perception in Young Men Subjected to High-Intensity Eccentric Exercise. J Sports Med (Hindawi Publ Corp). 2020 Oct 15;2020:8836070.
- 5. Da Ponte A, Giovanelli N, Nigris D, Lazzer S. Effects of hydrogen rich water on prolonged intermittent exercise. J Sports Med Phys Fitness. 2018 May;58(5):612-621.
- 6. LeBaron TW, et al. Acute Supplementation with Molecular Hydrogen Benefits Submaximal Exercise Indices. Randomized, Double-Blinded, Placebo-Controlled Crossover Pilot Study. J Lifestyle Med. 2019 Jan;9(1):36-43.