Als Leistungssportler ist für ihn eine gesunde Ernährung ein wichtiger Faktor. Ein eigenes Brot hat er in Kooperation mit einer Bäckerei schon am Start. „Sehr saftig und lecker“, beschreibt Franz das Brot, Es besteht aus Weizen- und Roggenmehl, Quellstücken, Kleie und Gerste, Sonnenblumenkernen, Quark sowie geriebenen Äpfeln. „Damit bleibt es länger frisch. Gut für den Geschmack ist es auch“, sagt er.

Ein Bobfahrer muss einerseits sportlich und athletisch für das Anschieben sein, gleichzeitig aber auch genügend Gewicht auf die Waage bringen, um mit dem Bob möglichst schnell zu werden. Für jede sportliche Aktivität spielt ausserdem die Hydration eine bedeutende Rolle.

Seit vielen Jahren nutzt Francesco zuhause schon ein System zur Vitalisierung seines Trinkwassers. Nachdem er durch seinen Ernährungs-Coach, Marcus Schall , von Aquion AktivWasser erfahren hatte, interessierte ihn vor allem das leicht basische Wasserstoffwasser und dessen Wirkung im sportlichen Kontext. Am Ende stand für ihn fest: Ein Aquion-Wassersystem unterstützt nicht nur ihn, sondern tut seiner gesamten Familie gut. Seit 2024 ist Francesco AQUION-Markenbotschafter.