Bei den Olympischen Spielen 2024 in Paris möchte er Sportgeschichte schreiben. Auch die Ernährung spielt dabei eine wichtige Rolle. "Ich koche daheim auch, wir kochen eigentlich immer frisch." Das Leibgericht sind derzeit "selbstgemachte Pancakes sonntags zum Frühstück".
Das Leistungssportler-Paar, auch Dora ist eine Kanutin, liebt zudem einen Bowl-Mix aus Reis, Hühnchen und Gemüse wie Möhren oder Avocado. "Das war so der letzte Step, um die Leistung zu optimieren.“ Das Thema Kochen spielt bei der Leistungsfähigkeit eine große Rolle, ebenso wie das richtige Trinken. Tom hat selbst bereits mehrere Kochkurse besucht.